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第二天一大早,张晓芳就催着大家起床了,现在肖家光吃饭的就有二三十口子,要弄一顿丰盛的年饭必须要大家一起提前准备才行。

肖家的早饭是吃的面,将就把昨晚上没吃完的菜汤配上面条,这是对昨晚上那顿疱汤宴最后的收尾。

有人传西川人对一道菜最好的评价就是“别把菜汤倒了,留着下顿吃面用!”,这一点的确不假。

吃过饭之后,大家就忙碌起来了。

肖顺风和陈良栋他们杀鸡杀鸭宰鱼,然后在院子外面点燃火堆,把鸡鸭鹅等牲畜没拔干净的毛放在火上烧。

这样做有两个好处,第一可以把那些难以拔除的细毛烧干净,第二可以祛除牲畜表皮的那股腥臭味,让它们最终烹制出来更加美味。

肖向东和妹妹在厨房帮着母亲张晓芳打下手,摘菜切菜等。

肖波他们几个小孩子则帮着剥花生,烧火等力

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