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特别是站在18号厨师面前的20名大众评委,就像是被惊呆了的小伙伴一样,一个个脸上挂满了吃惊的表情。
楚云风可没时间去欣赏这些被他“惊吓”住了的观众们,鸡蛋卷做好了之后便立刻开始进行摆盘。
先是拿起番茄酱在鸡蛋卷的身上淋上了毛毛虫面包上面的那种花纹,然后再将焯过水的西蓝花摆放在一旁。
然后番茄酱再次上场,给西蓝花的周围打上了一圈“花瓣”,让西蓝花看起来就像是花瓣中的花蕊一样。
整个餐盘之中绿、黄、红相互交错,再加上整体效果的衬托,给人一种清新自然的感觉。
楚云风的第一份传统蛋包饭便制作完成了,剩下的就是那个创新中西结合的蛋包饭。
这种做法绝对是楚云风首创,所用到的食材和技法都比较特别,相信做出来之后大家肯定会非常喜欢的。
所以楚云风一�
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